[이마트 소고기, 블랙앵거스(Black Angus) 꽃갈비살] 캠핑에서 구워먹기 좋은 소고기 부위 추천

이번에 캠핑을 가면서 고기는 소고기로 준비했다.

이마트에서 소고기 세일을 종종하는데 꽃갈비살 400g에 30%할인해서 대략 25,000원

​

둘이서 먹기는 조금 부족하지만 좋은 양이다.

​

비싼 꽃갈비살이라 가격은 좀 있다

​

마블링 참으로 아름답다​

 

살 때부터 마블링이 참으로 아름답다고 생각했는데 비닐을 벗기고 나니 더욱 탐스러워 보인다.

​

먼저 불판을 좀 달군 후 네 줄을 살포시 올려보았다.

​

​

버너는 화력 좋은 이와타니가 함께해주었다​

 

소고기는 구을 때 자주 뒤집어주면 안된다.

얹고 핏물이 좀 올라오면 한번 뒤집어주고 익힌 뒤 먹으면 된다.

​

다만 우리는 웰던 피플이라 위 과정을 한번 더 걸친 뒤 먹는다.

​

한번씩 만 뒤집은 상태​

 

한 점 먹어보고

'바로 이맛이구나...'

​

생각이 들었다. 최근 소고기를 몇번 먹었는데 맛있다고 느낀 적이 없었는데 매우 만족스러웠다.

​

와이프도 아주 흡족해하며..

​

소주 한잔 곁들였더니 아주 훌륭한 안주거리였다.

​

 

 

​

총 8줄이 있었는데 나머지도 구워먹었는데 2차전도 아주 흡족스러웠다.

양이 참으로 아쉬워서 라면까지 끓여먹었네 ㅋㅋ

​

​